Что такое метод центрифугирования и хроматографии в биологии?

Центрифугирование — разделение компонентов клетки по плотности под действием центробежных сил. При высокой скорости вращения более тяжёлые структуры оседают на дно пробирки быстрее, лёгкие — медленнее. Метод позволяет выделить отдельные органоиды клетки: ядро, митохондрии, рибосомы. Хроматография — разделение смесей веществ на компоненты с помощью различного сродства веществ к растворителю и носителю. В биологии применяется для разделения пигментов (например, пигментов фотосинтеза в листьях растений) и для анализа аминокислотного состава белков.