Что такое системы логирования?

Это инструменты для сбора, хранения и анализа логов. Примеры: ELK stack (Elasticsearch + Logstash + Kibana). Grafana + Loki. Позволяют: Искать логи. Фильтровать. Анализировать. Пример: Поиск всех ERROR за последние 10 минут.