Как пишется слово "аромат" — во втором слоге буква "о" или "а"?

Правильно: "аромат" — во втором слоге пишется "о": ар-о-мат. Словарное слово из греческого "arōma" — благовоние, пряность. Ударение на последнем слоге, поэтому "о" безударная. Похожие: горизонт, горячий — тоже с безударной "о".