Каковы три этапа энергетического обмена?

Энергетический обмен, или клеточное дыхание, протекает в три этапа. Первый — подготовительный: расщепление биополимеров до мономеров. Белки расщепляются до аминокислот; жиры — до глицерина и жирных кислот; полисахариды — до глюкозы. Протекает в пищеварительной системе или лизосомах клетки. Энергия рассеивается в виде тепла; АТФ не образуется. Второй — бескислородный (гликолиз): расщепление глюкозы в цитоплазме. Третий — кислородный: окисление продуктов гликолиза в митохондриях. Именно третий этап даёт наибольший выход АТФ.