Что такое ГМО и как к ним относиться?

ГМО — генетически модифицированные организмы — организмы, в геном которых введены чужеродные гены. Примеры: ГМ-соя, устойчивая к гербициду раундапу; ГМ-кукуруза с геном токсина бактерии Bt (Bacillus thuringiensis) — вырабатывает собственный инсектицид; ГМ-рис «Золотой рис» с геном синтеза бета-каротина (предшественника витамина A) — создан для борьбы с авитаминозом в развивающихся странах. Научная позиция: крупнейшие научные организации мира (ВОЗ, Национальные академии наук США) признали употребление ГМО безопасным для здоровья человека. Общественные опасения связаны не с доказанными вредом, а с этическими и экологическими вопросами (монополизация сельского хозяйства, перекрёстное опыление с дикими видами).