Эукариоты — организмы, имеющие оформленное ядро с ядерной оболочкой, мембранные органоиды (митохондрии, ЭПС, аппарат Гольджи и другие) и линейные хромосомы, связанные с белками-гистонами. К эукариотам относятся четыре царства: Растения — автотрофы, есть клеточная стенка из целлюлозы и хлоропласты; Животные — гетеротрофы, нет клеточной стенки; Грибы — гетеротрофы, есть клеточная стенка из хитина; Протисты — преимущественно одноклеточные эукариоты, разнообразные по способу питания: амёбы, инфузории, водоросли.