Что такое С4-растения и почему они эффективнее при жаре?

Большинство растений используют трёхуглеродное соединение фосфоглицерат в качестве первого продукта фиксации углекислого газа — их называют С3-растениями. С4-растения (кукуруза, сахарный тростник, просо) используют специальный механизм: углекислый газ сначала фиксируется в четырёхуглеродное соединение в мезофилле листа. Это соединение переносится в обкладочные клетки сосудистого пучка, где освобождает углекислый газ в высокой концентрации прямо для цикла Кальвина. С4-механизм позволяет эффективно работать при высоких температурах и интенсивном свете, когда устьица закрыты (для сохранения воды) и концентрация углекислого газа в листе падает.