Какая типичная ошибка связана с углеводами и липидами на ЕГЭ?

Внимание! Первая ошибка — путать крахмал (у растений) и гликоген (у животных и грибов). Вторая ошибка — считать, что углеводы дают больше энергии, чем жиры. Всё наоборот: жиры дают 38,9 кДж/г, углеводы — только 17,6 кДж/г. Третья ошибка — думать, что жиры в организме расходуются раньше углеводов. Нет: сначала расходуются углеводы (глюкоза, гликоген), потом жиры, и лишь в крайнем случае — белки. Четвёртая ошибка — считать, что целлюлоза не нужна организму, раз он её не переваривает. Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника.